MATTSCHOSS,历史悠久的日耳曼家族,系欧洲古老的酿酒世家,其酿造葡萄酒的历史可以追溯到欧洲文艺复兴时期,MATTSCHOSS家族深谙葡萄酒文化与制作工艺,对葡萄酒有着深沉的热爱。17世纪起,MATTSCHOSS家族辗转至法国波尔多葡萄产区,他们所酿造的葡萄酒,一直为法国贵族所青睐,成为当时波尔多地区少数的几家知名酒庄之一。法国国王路易十五便曾是MATTSCHOSS家族葡萄酒的忠实拥护者。

随着时间的推移,葡萄酒渐渐从贵族阶级专有的享受,转变成为市民阶层也能品评的产品。但是,一些高贵的葡萄酒家族依然保持着自己的坚守,MATTSCHOSS家族便是其中之一,他们始终认为葡萄酒可以大众化,而真正的精品却要保持自己的高贵品质。

因为这份对品质的坚守,MATTSCHOSS家族不惜拒绝了与法国贵族进行商业联袂量产的合作,远涉重洋,怀着对精奢葡萄酒品质的追求,开始在全世界寻找更适合的土壤、更优越的气候来种植优质葡萄品种。1788年,他们与阿瑟船长“第一舰队”一齐抵达澳大利亚,惊喜地发现了巴罗莎山谷得天独厚的地理环境,在这块富有潜力的土地种下了1英亩的葡萄园,建立MATTSCHOSS家族酒庄,将欧洲古老的葡萄酿酒工艺引入南澳大利亚。

培育30年以上的老藤葡萄才能酿制出优秀红酒的沉稳口感。这个天性严谨的德国家族,为了保证葡萄酒酿的高贵质感,在MATTSCHOSS家族酒庄建立了20年后,才开始进行小规模的红酒酿制和出产。每当葡萄成熟的季节,每一串完好的西拉老藤葡萄经由工人们手工采摘并挑选后才被运送到酒庄进行酿制,在整个制造过程中秉持零污染、纯天然的理念,对每一批果实从采收、浸皮再到橡木桶陈酿实行分开处理,这种不惜成本的采摘和酿造方式造就了MATTSCHOSS家族酒庄独一无二的品质,也呈现了其绝无仅有的惊喜口感与丰富层次。

作为和奔富同时代起源的酒庄,MATTSCHOSS传人始终要求酒庄延续其一丝不苟的精神,进行家族式小规模生产,只以精品出世,坚持“贵少而精”的个性,悉心维护其高贵血统。他们将酒酿保存于一个个500升橡木桶中,专以该款酒酿宴请尊贵客人,MATTSCHOSS家族酒庄还曾受到前来探访产区的英国女皇伊丽莎白二世的品鉴与夸赞。19世纪,一些慕名而来的上流人士因其品质高贵而不断进行私人定制,MATTSCHOSS家族酒庄的名声渐渐推广开来。没有大规模量产或许难以为众人所知,但这毫不妨碍人们对她的推崇与喜爱。

而今,来自中国的Wong先生与MATTSCHOSS家族联袂,秉持着“传承精品”的同一理念,以原产、高端、零污染的新世界高级葡萄酒作为定位,为中国消费者带来了融汇欧洲工艺与澳洲风味的MW红酒,开启崭新的高端红葡萄酒市场,MW红酒势将为人们呈现世家自酿原生葡萄酒的奢华惊喜。